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Description
Seyval Noir et Frontenac Gris
Macération semi carbonique de 21 jours sur levures indigènes
mais il peut aussi être mis en cave pour un vieillissement de 3 à 5 ans
qui se marierait à merveille avec tout plat à base de fruits de mer : une bouillabaisse
Wild Sour Lager Assemblage #6 - Bière de la Microbrasserie Maltstrom Cidrerie au Pied de Cochon Seyval Noir et Frontenac GrisWild Sour Lager Assemblage #6 de la Microbrasserie Maltstrom en bref : Bire sure Assemblage de lagers vieillies en barriques de Bourgogne Vieillie pendant 12 mois leve sur cassis et camerises Consigne incluse 6. 8% alc. vol. Mot du producteur : Assemblage de lagers sures vieillies en barriques de Bourgogne sur camerises et cassis. Le nez est ax pleinement sur les fruits rouges tandis quen bouche, une douce impression dun vin rouge nature nous rappelle
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