Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia VEGAN & BIO Rossi Vietti Annata:2021 Vinificazione: Macerazione tradizionale di 12-15

Vinificazione: Macerazione tradizionale di 12-15 giorni a 28-30°C

Vinificazione: Fermentazione e affinamento in botti di acciaio inox

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate manualmente e sottoposte a una pressatura soffice

equilibrati da una piacevole freschezza e una leggera nota tostata

Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia VEGAN & BIO Rossi Vietti Annata:2021 Vinificazione: Macerazione tradizionale di 12-15Origine: Castiglione Falletto, Langhe, Piemonte, Italia Vitigno: Barbera Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi come amarena e prugna, accompagnate da sentori speziati di vaniglia, cacao e leggere sfumature balsamiche. Sapore: Al palato avvolgente e strutturato, con un equilibrio eccellente tra acidit vivace e tannini setosi. Le note fruttate di ciliegia e mora sono ben integrate