Minervois - Domaine Pujol - Les Ailes Imaginaires 2022 Fred a continué d'écrire sa

Fred a continué d'écrire sa propre légende et compte aujourd'hui parmi les figures incontournables du Beaujolais

Son bouquet complexe pianotera entre de gourmandes notes de fine cerise à l'eau de vie et de terre fraîchement retournée (ça pinote comme on dit)

c'est un blanc de Bourgogne rond et plein mais qui est porté par une acidité pleine de tension qui vient participer à son superbe équilibre

😅 Et en 2024

Minervois - Domaine Pujol - Les Ailes Imaginaires 2022 Fred a continué d'écrire saLimit 1 bouteille par personne Texte issu de leur site : Sur le terroir de Saint Frichoux, secteur est des balcons de lAude , les collines ou mourels encadrent des parcelles anciennes rcupres par nos anctres pour y planter les cpages mridionaux rsistants au climat sec. Le grenache na pas peur du soleil et donne de jus rubis aux notes fruites. Une belle robe sombre et brillante, un nez de fruits rouges et dpices douces avec un soupon de fum. Au palais,