Grand Vin de Reignac AOC Bordeaux Superieur Rouge Anno:2019 con l'uso di lieviti selezionati

con l'uso di lieviti selezionati per esaltare le caratteristiche di ciascuna uva

la parte più pregiata del succo

volto a preservare ed esaltare le qualità intrinseche delle uve

il Marengo si distingue per un gusto armonioso

Grand Vin de Reignac AOC Bordeaux Superieur Rouge Anno:2019 con l'uso di lieviti selezionatiSapientemente realizzato, una delle migliori annate di Chteau de Reignac. Il 30% delle uve vengono vinificate in barriques nuove di rovere dopo avere effettuato una macerazione a freddo in un tino di acciaio inossidabile (in attesa di brevetto Yves Vatelot). 70% vinificato sia in tini di rovere che di acciaio inox dopo macerazione a freddo. Pigeage (punzonatura del tappo) , il vino travasato mentre ancora caldo per la fermentazione malolattica in