The VERY Food Co. - Very Aquafaba Triangle c'est irrésistible

c'est irrésistible

• Colorant : caramel au sulfite d'ammonium

• Pur jus de pomme (95%)

Une macération de 10 jours qui dévoile des arômes de fruits à noyau

The VERY Food Co. - Very Aquafaba Triangle c'est irrésistibleVery Aquafaba est une alternative vgtale innovante au blanc duf, pense pour un usage professionnel en ptisserie comme en mixologie. Cette solution clean label, sans allergnes, offre les mmes performances techniques que le blanc duf traditionnel, sans ses contraintes. Contrairement une eau de pois chiches artisanale, sa formulation est matrise : les odeurs indsirables sont limines, la concentration est constante et les rsultats sont fiables, rguliers,