champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon W4041_sconto30 Rosso di struttura e grande

Rosso di struttura e grande armonia

è ottimo per accompagnare il salmone marinato

grazie al Charmat lungo con affinamento sulle fecce che va dai 60 giorni ai 90 giorni

Lasciato maturare per otto mesi in barrique

champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon W4041_sconto30 Rosso di struttura e grandeGiallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Il naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato. Al palato dopo una piacevole apertura leffervescenza irrompe, la sensazione tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati. Un