Chablis AOP Abbinamenti-Antipasti speziato e seducente

speziato e seducente

ricco di scheletro e di elementi minerali

ogni abbinamento diventa un'esperienza sensoriale che celebra la ricchezza e la biodiversità della Franciacorta

Una permanenza di circa sette anni nelle cantine Krug gli conferiscono una sua particolare espressione ed eleganza

Chablis AOP Abbinamenti-Antipasti speziato e seducenteIl Chablis Charton et Trbuchet uno Chardonnay di Borgogna proveniente dal nord della regione, nellarea di Chablis vicino ad Auxerre, lungo il fiume Le Serein. Nasce su celebri suoli calcarei del Kimmeridgiano, ricchi di fossili marini: proprio questa antica origine marina a conferire al vino la tipica e inconfondibile mineralit La vinificazione tradizionale e mirata a preservare i profumi primari: pressatura diretta, chiarifica statica e