Langhe Nebbiolo 2024 wijnproeverij rond en romig met een

rond en romig met een medium fruitig zuur en een licht bittertje

De druiven worden niet verwarmd of gekoeld

Vlakbij waar de ‘zwarte aarde’ begint

Jean Michel heeft jarenlang ervaring in de appellaties Côte Rôtie en Condrieu

Langhe Nebbiolo 2024 wijnproeverij rond en romig met eenDe basiswijn van de produttori. Na een schilweking van 20 dagen nog 5 maanden gerijpt in grote gebruikte eikenhouten vaten. Hoewel de rijping te kort is geweest om Barbaresco te mogen heten, de druiven komen wel allemaal uit dit gebied, vaak van jongere aanplant of van de iets minder gunstig gelegen posities in de gaard. Zeer puur en primair nebbiolo fruit van aardbei en kers, en een zachte spicy toon van steranijs en witte peper. Sappige dronk, en