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Description
Horno combinado profesional capaz de gestionar múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación
Point con 4 puntos de medición
SISTEMA ELÉCTRICO PA
5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Horno Cheftop Unox 5 Charolas MIND Maps XEVC-0511 Función del Horno:Eléctrico Horno combinado profesional capaz deHorno combinado profesional capaz de gestionar mltiples procesos de coccin gastronmicos (deshidratacin, coccin al vapor, coccin a baja temperatura, coccin sous vide, dorado, asado, fritura, regeneracin y regeneracin al plato) y procesos de panadera y pastelera (fresca y congelada). Gracias a las tecnologas Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestin automtica de los procesos de coccin CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se
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