0.375L Vin Santo 2018 wijnproeverij Na het vergistingsproces gaat een

Na het vergistingsproces gaat een klein deel op nieuw Frans eiken om de wijn wat extra body mee te geven

Waar riesling in Duitsland dè druif voor wit is

De bodem bestaat uit löss met een zeer hoog kalkgehalte

in de Aroma's vinden we geel geel fruit

0.375L Vin Santo 2018 wijnproeverij Na het vergistingsproces gaat eenGouden dessertwijn volgens traditioneel recept. Na de oogst worden de druiven gedroogd op matten. Het sap wordt geperst en met most van de vorige oogst in kleine vaatjes gedaan. De wijn rijpt vervolgens in een ruimte met temperatuurverschillen, waardoor zich complexe tonen ontwikkelen. In deze Vin Santo van Flsina vinden we uitgesproken aromas van gedroogde abrikozen, honing en saffraan. Geef de wijn wat lucht en ook meer aardse tonen komen naar