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dove la malvasia con fermentazione naturale a lunga macerazione diventa capostipite
immersione
persistente al punto giusto per allungarsi con un finale piacevolmente speziato
fermentazione spontanea in botti di cemento
Beaune du Château Premier Cru Blanc 2018 | Bouchard Père & Fils dove la malvasia con fermentazioneIl Beaune du Chteau Blanc di Bouchard Pre & Fils giallo brillante con riflessi verdi. Al naso, eleganti note di albicocche, agrumi, miele e noce, con un pizzico di vaniglia in sottofondo. Al palato, questo Chardonnay Premier Cru della Borgogna si dispiega gustoso, con una struttura di acidit vivace, il fine sottotono speziato si affievolisce nel lungo finale. Vinificazione del Beaune du Chteau Blanc di Bouchard Pre & Fils 100% Chardonnay dai migliori
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