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Description
La Nino del Birrificio Basei
direttamente dalla pianta senza essiccazione
di Hilltop Brewery: l'altopiano del luppolo — un profilo aromatico che non scende mai
La Dark IPA di Hilltop: un mantra da ripetere bicchiere dopo bicchiere
Passalacqua | Amo IGP | 11,5% | Vino Rosso 1 Lt. Aperitivo La Nino del Birrificio BaseiFermentazione spontanea in acciaio con 4 5 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio. Rosso rubino con riflessi granati. Vino maturo con aromi intensi e fruttati domina la prugna matura e note speziate, il vino al palato si presenta con tannini morbidi ed caratterizzato da una delicata persistenza in evoluzione nel tempo.
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