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Description
Vinificazione: Vendemmia manuale selezionata
favorisce la complessità aromatica delle uve
permette una lenta maturazione delle uve
L'affinamento avviene per circa 12 mesi in botti di legno di rovere
Alteni Brassica Langhe DOC - Sauvignon Bianchi Gaja Angelo Veneto Vinificazione: Vendemmia manuale selezionataOrigine: Langhe, Piemonte, Italia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: Aromi intensi e complessi, con note di frutta esotica, agrumi, e un delicato sottofondo erbaceo. Profumi di pesca bianca, ananas e scorza di limone si uniscono a sentori di sambuco e una leggera nota minerale. Sapore: Al palato, fresco, elegante e strutturato, con una buona acidit e mineralit. Il finale lungo e persistente, con
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