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Description
firmata Fabrice Pouillon
Denominazione: Pauillac AOC
Da provare con le ostriche
Esszencia è ottenuto dal mosto fiore dagli acini Aszù (acini colpiti dal fungo "botrytis cinerea")
Gramona Imperial Corpinnat Brut 2016 speciali firmata Fabrice PouillonCORPINNAT una denominazione che riunisce i migliori produttori di Metodo Classico del Peneds, nata dalla volont di differenziarsi e di porsi ad un pi elevato livello qualitativo rispetto al generico "Cava". La zona di produzione limitata e gli alti standard sono perseguiti con vendemmie manuali, coltivazioni biologiche, vinificazioni nelle cantine dei produttori e affinamenti prolungati. Il nome deriva da "Cor" (cuore) e "Pinnat", nome storico del
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