Barbaforte | Mosaico Gluten Free | Polykeg 24 Lt. Birrificio dei Castelli i due fondatori hanno trasformato

i due fondatori hanno trasformato la propria passione in una realtà premiata a livello nazionale e internazionale

scorza d’arancia e frutta esotica

agrumate e un finale fresco

con quel leggero funky del lievito Farmhouse

Barbaforte | Mosaico Gluten Free | Polykeg 24 Lt. Birrificio dei Castelli i due fondatori hanno trasformatoLa Mosaico del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di