chablis grand cru reserve vaudesirs 2023 domaine raoul gautherin fils W4445_Sudart dal nome del bandito vissuto

dal nome del bandito vissuto in questa zona nei primi del 1800

Da abbinare a cacciagione

nella sua veste meno ambiziosa

il Rocca de Piro è Valtellina Superiore da provare con i ricchi piatti della tradizione valtellinese

chablis grand cru reserve vaudesirs 2023 domaine raoul gautherin fils W4445_Sudart dal nome del bandito vissutoDorato. Al naso ampio e piacevolmente ricco; spiccano, in particolare, i sentori di pesca, le note di caprifoglio e un cenno di crema pasticcera. Al palato rivela un buon corpo; profondo, suadente e appagante. Lo Chablis Grand Cru Rserve "Vaudsirs" del Domaine Raoul Gautherin & Fils nasce da vigne di oltre 50 anni; vinificato per 1 3 in legno e lasciato poi affinare sui lieviti per 28 mesi, un bianco sorprendentemente stratificato, di bella struttura