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nos han dado alimento en épocas difíciles
Todas ellas ejercen su influencia sobre incontables aspectos de nuestra vida: desde el tejedor sociable de Namibia
AUTOR: Equipo Planeta Sostenible
el último vestigio del bosque costero que enmarca la desembocadura del río Biobío en el Océano Pacífico
La quínoa chilota Relatos nos han dado alimento enAUTOR: Francisco Fuentes Carmona (Editor) DESCRIPCIN: La Isla Grande de Chilo representa una extraordinaria reserva de biodiversidad. Su territorio conforma un capital natural de gran riqueza, ya que alberga una amplia variedad de especies vegetales. Los habitantes de la isla, parte de ellos de origen huilliche, han cultivado a lo largo del tiempo estas especies entre ellas la qunoa para su uso agroalimentario utilizando tcnicas ancestrales
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