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Description
L’esposizione è Ovest
sapido corposo e sostenuto
tra i 20 e 25 giorni a contatto con le bucce effettuando più volte al giorno un soffice rimontaggio
Vitigno Cortese
Marchesi Incisa della Rocchetta Colpo d'Ala DOC 2013 Broglia L’esposizione è OvestVinificazione grazie alla propria eccellente struttura, questo vino ha un potenziale di evoluzione e invecchiamento che pu arrivare a 15 20 anni. Vitigno Barbera MerlotTipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20 CAbbinamenti gastronomici primi piatti di pasta con sughi di carne, stufati, brasati, agnello, selvaggina e formaggi erborinati. Ideale anche come vino da meditazione. Gradazione alcolica 13,5 14,5% vol Blend di Barbera e Merlot,
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