MESSEMEISTER CARBON Santoku koksmes carbonstalen lemmet 20cm FSC hardhouten heft fruit The scallops bite into bread

The scallops bite into bread crusts with minimal compression

Het TRIANGLE Palet met knik lemmet lengte 20 cm en een heft van gedempt kersenhout precies wat je zoekt

krasbestendige laag versterkt niet alleen de schoonheid van het damastpatroon

Liner lock system

MESSEMEISTER CARBON Santoku koksmes carbonstalen lemmet 20cm FSC hardhouten heft fruit The scallops bite into breadSerieuze koks eisen Carbon staal voor serieuze scherpte. Veel harder en taaier dan roestvrijstalen legeringen, Carbon staal houdt een snede langer vast en kan makkelijker worden hersteld. We hebben het oppervlak van onze Carbon messen verfijnd met een keramische stonewash afwerking om de vlekbestendigheid te verbeteren en een soepelere snijervaring te bieden. Elk mes is precisie geslepen met unieke geometrie om het beoogde gebruik te verbeteren.