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Description
– Dimensioni totali: 21
Un must have per qualsiasi sommelier professionista
Acciaio Lama: Acciaio inox 440C
Lunghezza 115 mm
KAI - COLTELLO NAKIRI 16,5cm - LINEA SHUN CLASSIC pizzeria – Dimensioni totali: 21Il Coltello Kai Shun Classic ha una lama realizzata in acciaio di qualit VG MAX e 32 strati di acciaio damasco, e un manico realizzato in legno Pakka scuro laminato. Il coltello giapponese con la lama lunga ideale per affettare, tagliare e tritare praticamente tutto in cucina. Il coltello chef di Kai perfetto sia per cuochi amatori che per professionisti. Acciaio: VG MAX damascato a 32 strati Durezza: 61 HRC Lunghezza lama: 16,5cm Lunghezza totale:
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