Fiano di Avellino IGT - Pietracupa Basilicata Vinification: harvested at the beginning

Vinification: harvested at the beginning of October

Verso la parte finale della fermentazione il vino viene spostato nelle barriques

I profumi che avvolgono il naso richiamano la frutta rossa ben matura

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Fiano di Avellino IGT - Pietracupa Basilicata Vinification: harvested at the beginningDenominazione: Fiano di Avellino IGT Dettagli Tecnici: Fiano di Avellino 100%, 13,5% VolVinificazione: In bianco con pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini in acciaio , meglio una lunga maturazione in bottiglia per apprezzarlo al meglio. Descrizione: Dal colore giallo paglierino scarico, al naso si alternano note citrine, floreali e tostate, al palato caldo e avvolgente pur conservando una spiccata