Thibault Massina - Hard seltzer Apparatuur en kooktechnieken Van vurige salsa’s tot complete

Van vurige salsa’s tot complete asado’s

Het luchtige schuimgebakje van eiwit en amandelpoeder met een romige vulling krijgt door Lindsay Coutteau een heel andere dimensie

of zelfs al bij het kijken naar de prachtige foto’s

ISBN 9789048323210

Thibault Massina - Hard seltzer Apparatuur en kooktechnieken Van vurige salsa’s tot complete50 recepten voor sprankelende drankjes met een vleugje alcohol Bruiswater, alcohol en een (fruit)smaakje: hard seltzer verovert in rap tempo de markt. In de schappen van slijterijen en supermarkten tref je steeds meer aanbod aan. Maar waarom maak je hard seltzer niet gewoon zelf? Subtiel, met een minder hoog alcoholpercentage dan een klassieke cocktail en de variaties zijn eindeloos. Met Hard seltzer maak je op basis van 9 sterke dranken en bruiswater