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Description
idoneo anche alla macinazione di cereali
verdure ed erbe
padella robusta con superficie antiaderente brevettata (privo di PFOA)
Possono essere utilizzate con qualsiasi tipo di coltello a doppio filo
Coltello multiuso "New Bunmei" 1907/150 cm 15/27,5 Codice articolo fornitore:1907/150 idoneo anche alla macinazione diaffilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno "Honki", che offre una ottima presa.
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