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Description
macerazione sulle bucce per 50 giorni
Nel finale rivela un perfetto equilibrio tra notevole purezza e complessità
che viene poi macerato con le bucce per 14 giorni
fitto e pieno
Erbaluna Rosso 2016 Geschickt macerazione sulle bucce per 5050% Barbera e 50% Dolcetto vinificati in acciaio. Espressione autentica e diretta di terroir e di annate, senza fronzoli e senza solforosa aggiunta. L'acidit della barbera amalgamata con il carattere intenso del dolcetto creano un connubio fortunato e di grande beva.
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