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Description
Intenso e persistente
coerente con quella nota di liquirizia dolce del naso
per un vino profumato
cresciuto nelle vigne di Forotondo
Tre Rosé Buvoli Opificio del Pinot Nero malvasia Intenso e persistenteVITIGNO: Pinot Nero 100% ANNATA: sboccatura 10 2021 VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e in legno e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti. Limbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Dopo la sboccatura sosta ancora qualche mese prima della messa in commercio per permettere alla
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