Letizia Olio extravergine d'oliva - Rollo cl.25 nebbiolo da barbaresco Produzione media per ha: 30

Produzione media per ha: 30 hl

Paese di produzione Italia: Cantina Valentina Passalacqua

cogniusti me" significa “Mi hai provato

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Letizia Olio extravergine d'oliva - Rollo cl.25 nebbiolo da barbaresco Produzione media per ha: 30ROLLO Colore: alla vista si presenta opalescente e di colore verde intenso con delicati toni giallo dorati. Odore: fruttato intenso ampio e profumato con netti e puliti sentori erbacei, di foglia di mais e di pomodoro fresco. Sapore: elevata gradevolezza gustativa, buona struttura, notevole fluidit e persistenza aromatica, con particolari toni di pomodoro fresco e contenuti di amaro e piccante molto armonici. Impiego: eccellente su insalate, zuppe di