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En boca resulta carnoso
variedad Colombia Excelso)
Muy bueno con cualquier tipo de carne y patatas a la brasa
Fermentación maloláctica parcial en barrica
Noelia Bebelia Rosa e Riso SANGIOVESE En boca resulta carnosoRosa e Riso es un vino rosado seco elaborado por la bodega Noelia Bebelia en la subzona de Soutomaior, dentro de la D. O. Ras Baixas. Este vino destaca por su frescura, elegancia y expresin autntica de las variedades autctonas gallegas. Elaboracin Ttulo Producto Las uvas tintas Brancellao, Cao y Sousn se prensan sobre un manto de hollejos de Albario, seguido de una maceracin de 8 horas con sus propias pieles. La fermentacin se realiza en depsitos de
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