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Alitas y piezas de pollo
La vendimia es completamente manual
fermentación en frío en tanques de acero inoxidable y crianza de 11 meses (80% en barricas de roble francés y 20% en acero)
destacan notas de arándano
Vino Tinto Flor de Pingus 20 de 750 ml salsa de jalisco Alitas y piezas de polloPas Regin D. O ESPAA, RIBERA DEL DUERO Flor de Pingus 2020 750 ml es un vino tinto de alta gama elaborado por Dominio de Pingus, bajo la visin del reconocido enlogo Peter Sisseck en Ribera del Duero, Espaa. Este vino, 100% Tinto Fino, se vinifica en pequeas tinas de acero inoxidable termorreguladas, con fermentacin malolctica parcial en barrica. Su crianza se extiende durante 16 meses en barricas nuevas de roble francs Allier y barricas usadas de uno
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