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Manjar Blanco. Café de Colombia Sirope El tiempo promedio de secado

Name: Manjar Blanco. Café de Colombia Sirope El tiempo promedio de secado
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Manjar Blanco. Café de Colombia Sirope El tiempo promedio de secado

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Description

El tiempo promedio de secado demora entre 12 y 15 días según la temperatura y la humedad

Se plantan siete variedades diferentes

en este caso compartieron la apuesta de procesar parte de su producción en lo que se llama Proceso del Vino

Se controla cuidadosamente el nivel de humedad y se retira cualquier pergamino con defectos visibles

Manjar Blanco. Café de Colombia Sirope El tiempo promedio de secadoPerfil Sensorial: Ciruela roja, tropical, lychee y lima Productor: Diego Samuel Bermdez Regin: Cauca Altitud: 1. 930 msnm Proceso: Thermal Shock Varietal: Castillo Diego Bermdez impulsa el xito de Finca El Paraso, una finca familiar ubicada en Piendamo, Cauca, Colombia. Con una extensin de 3 hectreas y otras fincas de El Paraso, cultivan las variedades Castillo, Pacamara, Geisha y Laurina a 1930 metros sobre el nivel del mar. Finca El Paraso emplea un

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