Gietijzeren grill- en bakplaat Afmeting:2XL In veel professionele keukens zoals

In veel professionele keukens zoals bij Peter Goossens van driesterren restaurant Hof van Cleve gebruikt wordt de Mini gebruikte voor kleine à la carte gerechten

kan indien nodig worden gevuld met een laagje water om een hogere luchtvochtigheid binnen de EGG te creëren en kan bijvoorbeeld als pan worden gebruikt om vloeistoffen in op te warmen

De keramische convEGGtor is een warmteschild dat er voor zorgt dat het voedsel niet in direct contact komt met de warmtebron

Details zoals een lederen riem

Gietijzeren grill- en bakplaat Afmeting:2XL In veel professionele keukens zoalsMet deze gietijzeren grill en bakplaat "Plancha Griddle" wordt uw Big Green Egg nog veelzijdiger. Op de geribbelde kant kunt u bijvoorbeeld delicate ingredinten, vlees en visfilets met een kruidenkorst, of ingredinten die mogelijk tussen de spijlen van het rooster door kunnen vallen, grillen. De vlakke kant leent zich onder andere erg goed voor het bakken van pannenkoeken, wraps en eieren. De Plancha Griddle voor de MiniMax kun je ook als deksel