Caviar Baeri français - 125g ss-ss-famille_liquide-et-poudre Il offre une infusion aux

Il offre une infusion aux nuances fraîches et veloutées

Les notes de mandarine d'abricot se mélangent aux notes florales perçues au nez

le jambon Bellota coupé au couteau convient à tous les palais

sans colorant ni conservateur

Caviar Baeri français - 125g ss-ss-famille_liquide-et-poudre Il offre une infusion auxL'Acipenser baeri est une espce d'Esturgeon sibrien dont les ufs sont de couleur gris ambre et mesure entre 2,2 2,7 mm. Ils sont ns et levs en Aquitaine. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baeri. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le