Luis Moya "Ostoki" Le Clos des Fées Vieilles Vignes blanc hojas de tabaco y roble

hojas de tabaco y roble fino

el 50% de los cuales en barrica nueva

DATOS SOBRESALIENTES: El vino proviene de una pequeña parcela de uva melon de Bourgogne de más de 30 años plantada en suelos graníticos empobrecidos

antes de embotellar 4 meses en depósitos de acero inoxidable

Luis Moya "Ostoki" Le Clos des Fées Vieilles Vignes blanc hojas de tabaco y robleTIPO: Tinto BODEGA: Luis Moya Tortosa VARIETAL: Garnacha REGIN: Navarra PAS: Espaa AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: Trabajando las vias y los vinos de forma manual y artesana. No se usan herbicidas ni productos sintticos. El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del fro de los inviernos. Vinos sin clarificacin practicando mnima intervencin . ELABORACIN: Fermentacin con levaduras indgenas, 100% despalillado con un porcentaje de racimos