Domaine Raphael Chopin “Funambule” 2023 Toscana è ideale per accompagnare carni

è ideale per accompagnare carni rosse alla brace

allevate a pergola tradizionale e a spalliera

al palato è succoso e fragrante con tannini morbidi e note di vaniglia

fichi ed erbe tostate

Domaine Raphael Chopin “Funambule” 2023 Toscana è ideale per accompagnare carniSituato a Lantigni nel Beaujolais, il Domaine Raphal Chopin detiene da generazioni una propriet di circa cinque ettari, portando avanti una filosofia improntata al massimo rispetto del terroir e dei vitigni, per offrire il meglio di ogni annata. Si pratica una viticoltura ragionata e biologica, utilizzando a questo scopo solo trattamenti di origine naturale, come il rame e lo zolfo e anche la vinificazione semicarbonica a bassa temperatura.