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Description
e un clima ventoso ma non troppo rigido d’inverno e fresco d’estate
succosità e intensità aromatica
Squisitamente buono e della massima digeribilità
FROLLATURA: 35-40 gg
FILETTO PREMIUM BLACK ANGUS (x3 pezzi) e un clima ventoso maIl filetto la parte pi pregiata dell'animale, un taglio succoso e tenero perch si trova in un'area anatomica priva di nervi con la muscolatura poco sviluppata, infatti si trova sotto la lombata. PESO: 3,5kg abbondante totaliGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
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