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La macerazione è decorsa mediamente in dodici giorni a una temperatura di 28 °C
Vinification & Aging: Vineyards from 10 to 35 years old produce different grapes
Temperatura di Servizio: 18°C
Vinification with 100% whole bunches enhances all the characteristics of the vine
Metamorphika Chenin 2019 Costador millesimato La macerazione è decorsa mediamenteCARATTERISTICHE Annata: 2019 Denominazione: Vino Naturale Nazione: Spagna Regione: Catalogna Vitigni: Chenin Blanc 100% Bottiglia: 0,75l Gradazione Alcolica: 13,5% Temperatura di Servizio: 10C Allergeni: Solfiti Colore: Giallo Paglierino NOTE DI DEGUSTAZIONE Lo Chenin Blanc di Costador sorprender, poich il naso "selvaggio" nasconde un gusto delizioso e complesso. Incontriamo note di mandorla e caramello, una piacevole affumicatura che segue un po' di
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