Frédéric Du Bois en Isabel Boons - Wodka Chefs Patterson mixes modern culinary techniques

Patterson mixes modern culinary techniques with local ingredients to create imaginative dishes that speak of place

Over streekproducten

Haar kikkererwtenstoofpot (door thuiskoks omgedoopt tot The Stew) en haar recept voor koekjes (The Cookie

Verrassende smaakcombinaties van ingrediënten en onverwachte manieren om je salade iets extra’s te geven door middel van iets knapperigs

Frédéric Du Bois en Isabel Boons - Wodka Chefs Patterson mixes modern culinary techniquesDe complete gids > De geheimen achter deze mysterieuze spirit ontrafeld. Wodka is al lang vl meer dan het nationale drankje van Rusland en Polen. Van Azi en Groot Brittanni tot de Verenigde Staten: dit vuurwater heeft de hele wereld veroverd en is de meest verkochte spirit ter wereld. De term vuurwater duidt op zijn belangrijkste kwaliteit: een neutrale sterkedrank, zonder geur en met een pure smaak, en hierdoor meteen ook de beste vriend van elke