Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hayate polyvalence du Gyuto

polyvalence du Gyuto

Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent du quotidien

Précision de chef : une lame longue et pointue

un format polyvalent adapté à de nombreuses préparations

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hayate polyvalence du GyutoDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour une cuisine fluide, prcise et lgante : Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame rectangulaire conue pour une dcoupe nette des lgumes et herbes, sans les craser. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et travailler les dtails. Un trio complet, pens