Giubilo 2017 Fausto Andi Ottenuto con il sistema della

Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino

in serbatoi d’acciaio

tiraggio e sboccatura

selvaggina e formaggi stagionati

Giubilo 2017 Fausto Andi Ottenuto con il sistema dellaFausto e da qualche anno il figlio Augusto portano avanti in maniera perfetta questa piccola azienda nelloltrep pavese, lavoro manuale, gestione del territorio, tutela dellambiente rappresentano gli elementi ineludibili di questa agricoltura responsabile. Il rapporto tra uomo e natura la base di unessenziale ricerca da cui parte limpegno a intervenire sulla campagna facendo proprie consuetudini, nuove tecniche, ricerca di una dimensione etica che