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Description
questo vino nasce da una filosofia di recupero delle tradizioni viticole ancestrali del territorio
Al naso: il bouquet è un connubio di fragranza e pulizia
Rispetto a Barbera più strutturate o passate in legno che cercano morbidezze artificiali
dove i suoli di origine vulcanica donano ai vini una firma minerale inconfondibile
Les Cabrioles 2017 Corbières - DOMAINE DES 2 ÂNES Merlot questo vino nasce da una90% Mourvdre, 10% Carignan Rosso Vinificazione e affinamento in vaca tronco conica di rovere francese Lanima fiera del Languedoc in un sorso Les Cabrioles incarna perfettamente la filosofia di Magali e Dominique Terrier: un rispetto assoluto per la terra che si traduce in un vino di grande carattere e purezza. Situato nel massiccio di Fontfroide, a pochi passi dal mare, il Domaine lavora in regime biodinamico per preservare l'equilibrio di un
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