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Un vino dal grande potenziale
ESTRATTO: 23
26 agosto 2013
Venezia Giulia Ribolla Gialla 2019 ANDAMENTO STAGIONALE: le vigne di Ribolla gialla sono sempre le ultime a germogliare tra le nostre varietà bianche
DERBUSCO FRANCIACORTA DOCG BRUT DOPPIO ERREDI amarone Un vino dal grande potenzialeFranciacorta Brut Doppio Erre Di 88% Chardonnay, 12% Pinot Nero Zona di Produzione: Franciacorta Erbusco Terreno: sassoso Vendemmia: manuale Vinificazione: per la produzione viene utilizzato solo il mosto fiore della pigiatura Affinamento: una parte del vino affina in barrique e, dopo il tiraggio, matura sui lieviti da 30 a 40 mesi. Doppio Erre Di sta per Ritardato Degorgement Recentemente Degorgiato, a significare che il degorgement (ovvero la fase
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