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tannini lunghi
Negli abbinamenti culinari
seguendo un processo che valorizza al massimo le caratteristiche del terroir
macerando a contatto con le bucce in vinificatori orizzontali di acciaio per 8-15 giorni
Maìa Vermentino Superiore Gallura DOCG Vitigno-Trebbiano tannini lunghiil primo vino storicamente prodotto dalla cantina Siddra, nella sua giovane storia avviata nel 2008, il Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maa. Nasce da una selezione dei migliori grappoli a disposizione, raccolti a mano nei vigneti posti a 300 metri sul livello del mare. Dopo la diraspatura, le uve vengono raffreddate e lasciate in macerazione in un serbatoio di acciaio inox, allo scopo di ottenere profumi intensi e variegati. Successivamente
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