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VITIGNO: 100% Cabernet Sauvignon
15% Chardonnay
poi fermentazione con i lieviti indigeni in vasca d’acciaio a temperatura controllata
caratterizzato da una perfetta esposizione che va da sud-ovest a sud e da un terreno ricco di Galestro
CHARDONNAY UMBRIA IGT 2024 BRAMITO DELLA SALLA - CASTELLO DELLA SALA MARCHESI ANTINORI 5000061 VITIGNO: 100% Cabernet SauvignonCANTINA: Castello della sala Marchesi Antinori FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Umbria IGT VITIGNO: Chardonnay PROVENIENZA: Umbria TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Risotto alle verdure, carni bianche, pesce alla griglia. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso dominano le note di fiori bianchi e lievi sensazioni di camomilla accompagnate da sentori di mela golden e da leggeri
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