Japans hakmes 'Kitakyushu' (19.8 cm) Het ronde handvat ligt ergonomisch

Het ronde handvat ligt ergonomisch in de hand

Het lemmet is gemaakt van blauw staal No

met donkergebrand hout en een verfijnd gouden mozaïek-pin als centraal rustpunt

Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken

Japans hakmes 'Kitakyushu' (19.8 cm) Het ronde handvat ligt ergonomischHet Kitakyushu hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (19. 8cm) met gehamerde afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Het Kitakyushu mes heeft een opvallend breed en gestroomlijnd lemmet, wat het een