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PANFLOR ML08 15 KG VANDERMOORTELE
delle migliori aziende del settore alimentare
Bibal Foods srls è l’azienda di produzione e commercializzazione di semilavorati per pasticceria e gastronomia
pasticceri e chef esprimono al meglio la loro fantasia nella creazione di dessert
GOLOSA FONDENTE KG.3 PANFLOR ML08 15 KG VANDERMOORTELELa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con latte tiepido (circa 60C) in rapporto 40: 60 (es. Golosa 1,5kg e latte 1,5kg). Montare il composto. Estrarre il gelato e riporlo in vetrina dopo un breve periodo in abbattitore.
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