LE VOLTE DELL'ORNELLAIA' 2022 TOSCANA IGT TENUTA DELL' ORNELLAIA 6 BOTTIGLIE FATTURABILI Bollicine Alta Langa DOCG Limited Edition

Alta Langa DOCG Limited Edition 2016

Il vigneto gode di una certificazione ambientale “Haute Valeur Environnementale” di terzo livello ed è coltivato secondo viticoltura sostenibile

Punta di diamante della casa vinicola Ca’ del Bosco

Selvaggina

LE VOLTE DELL'ORNELLAIA' 2022 TOSCANA IGT TENUTA DELL' ORNELLAIA 6 BOTTIGLIE FATTURABILI Bollicine Alta Langa DOCG Limited EditionLe Volte dell'Ornellaia sorge in una delle zone pi vocate della Toscana, nel cuore della DOC Bolgheri. Deriva da un blend di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, vendemmiate separatamente e lentamente, variet per variet, grappolo per grappolo, tra la fine di agosto e la prima met di ottobre. La vinificazione avviene separata per i diversi vitigni all'interno di piccole vasche di acciaio. Segue la malolattica, sempre in acciaio, e affinamento