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Description
questo balsamico è non solo un piacere per il palato
La fermentazione avviene in acciaio a circa 14-16 °C e il prodotto affina sulle fecce fini per circa 4 mesi prima dell’imbottigliamento
perfettamente mature e vendemmiate a mano in cassetta nei nostri vigneti di Montalto Pavese
ruvido e tagliente la sua personalità
Dom Cabanon Brut Bio Miglior Rapporto qualità Prezzo questo balsamico è non soloDom Cabanon VINO SPUMANTE BRUT VSQ (senza sboccatura). Vino spumante naturale ottenuto da uve Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio raccolte a completa maturazione e consegnate integre in cantina per essere vinificato senza aggiunta di zucchero, lieviti o altri additivi. Dopo un lungo periodo di lenta rifermentazione in bottiglia, lo proponiamo integro, sui lieviti naturali che con il loro intimo contatto ne migliorano le caratteristiche
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