Borgogno Barolo 2021 TrentoDoc di cui una parte è

di cui una parte è composta da riserve delle due annate precedent

Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi prima di essere imbottigliato

virano su un brillante colore dorato

le uve vengono diraspate e pigiate e lasciate a macerare con le loro bucce per 24 ore

Borgogno Barolo 2021 TrentoDoc di cui una parte èIl Barolo Borgogno un vino che incarna la tradizione pi classica della tipologia. Si tratta infatti di un rosso che unisce le uve di Nebbiolo coltivate in diversi crus, tra i quali spiccano Liste, Cannubi e Fossati, per dare una visione dinsieme del territorio, raccontandoci la potenza tipica del vero Barolo. Unetichetta quindi fortemente identitaria, che grazie a un lungo affinamento si mostra con una personalit impattante, sia al naso sia in bocca.