Dubbeldoel runderribeye dry-aged Borrelplateau zorgt voor botermals vlees met

zorgt voor botermals vlees met een prachtige

De smaak is rijk

25 - 35 kg = 325

dankt zijn naam aan het Franse ‘rebloche’

Dubbeldoel runderribeye dry-aged Borrelplateau zorgt voor botermals vlees metDe ribeye is het meest fijne deel van het ribstuk, ook wel het oog genoemd. Door de mooie vetdooradering is deze snit een stuk voller van smaak dan bijvoorbeeld de tournedos of entrecte en kan dus iets steviger gegaard worden. Ribeye kunt u natuurlijk als losse steak bakken of grillen, maar vormt aan n stuk ook een prachtig braadstuk. Heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden. Deze ribeye komt van