Creative Cuisine Meticell, geleermiddel methylcellulose, E 461, 80 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche fruitige smaak met een vleugje

fruitige smaak met een vleugje groene olijven

Deze linguine komt oorspronkelijk uit Ligurië en heeft een heerlijke

Veelzijdig: perfect voor dranken

Ideaal voor zowel thuisbakkers als professionele chefs die hun gerechten willen verfraaien

Creative Cuisine Meticell, geleermiddel methylcellulose, E 461, 80 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche fruitige smaak met een vleugjeDit product vult het delicatessenassortiment aan met een veelzijdig ingredint voor de keuken en de horeca. Bij verhitting geleren de bereidingen, bij afkoeling worden ze weer stroperig. Meticell is zeer geschikt om deeg voor pasteitjes, groenteballetjes en dergelijke te binden, maar ook om te paneren zonder bloem en ei. Toepassing: Voor het maken van een Meticell basismengsel 3 g Meticell zorgvuldig door 100 ml water roeren en in de koelkast afkoelen