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Description
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero
Affinamento per un periodo di 3 anni sui lieviti prima del dégorgement
La buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte è costituita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale
tabacco e cacao
Barbera d' Alba DOC | 2018 Magnum | G.D. Vajra | cassetta di legno È prodotto esclusivamente con uveIl Barbera d'Alba Doc uno dei pi pregiati vini della cantina piemontese Azienda Agricola G. D. Vajra. La filosofia di questo produttore il rispetto della tradizione, che dal 1975, anno di fondazione, ad oggi rimasto inalterato nel pieno rispetto e nella valorizzazione del territorio. Un territorio, quello delle Langhe, caratterizzato da estati abbastanza miti, le vicini Alpi, in inverno, proteggono le vigne dai venti gelidi provenienti da nord. Il
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